Ristoranti a Salina


La cucina, essenzialmente marinara, è arricchita dagli ingredienti tipici eoliani (capperi, olive, ecc.). Ecco quindi coniugati abilmente gli antichi sapori e le moderne ricette dalle abili mani dei cuochi locali, sapientemente ammanniti dai gestori sempre cortesi e disponibili. Nell'isola di Salina viene prodotto un vino DOC, conosciuto in tutto il mondo: il Malvasia. E' un vino da dessert, di colore giallo ambrato e dal sapore dolce aromatico (lo si compra in uno dei tanti negozietti dei vari centri dislocati sull'isola). Un altro prodotto tipico è il cappero, nella cui coltivazione e lavorazione, dalla raccolta dei boccioli fino alla salatura, gli isolani si sono specializzati fin dai tempi antichi.

A Malfa, situato a poca distanza dal mare, in una zona tranquilla dalla quale si gode uno splendido panorama, l' hotel-ristorante Signum propone una cucina tipicamente eoliana. Il locale, confortevole ed elegante, offre un impeccabile servizio.


Il Delfino, situato a Lingua, propone in maniera nuova ed in uno dei posti più suggestivi dell'isola, piatti fedeli alla tradizione della cucina Eoliana e allo stesso tempo fuori dagli schemi usuali. Dall'eccellente cucina consigliamo: l' insalata di polipo, il pesto "Al Delfino" con pinoli, capperi, mandorle e basilico, gli involtini di pescespada con pangrattato, formaggio e trancio di pescespada ed ancora "Calamaretti alla Malvasia" e non ultimi i "Piparelli e Malvasia". Inoltre offre la possibilità di soggiornare in camere confortevoli a due passi dal pittoresco lungomare di Lingua. Informazioni e prenotazioni: telefonare allo 090 9843024

Sempre a S. Marina, sulla via Risorgimento, l' enoteca-olioteca Carpe Diem é specializzata in prodotti esclusivamente siciliani. E' possibile trovare vere rarità e novità del settore eno-gastronomico; inoltre sono presenti le migliori Malvasia delle Lipari D.O.C. prodotte esclusivamente nell' isola di Salina. Ottimi i prodotti alimentari.
L'enoteca-olioteca Carpe Diem effettua la vendita on line di prodotti tipici di Salina.


Vendita online di Prodotti tipici
dell' isola di Salina
enoteca siciliana